Banat Brunch vă invită la stână, la Margina
Seria Banat Brunch în Timiș continuă și sunteți invitați să faceți din nou o excursie înspre zona de est a județului. De această dată, sunteți așteptați la o stână. E o evadare numai bună din agitația urbană și prilej să vă relaxați în natură.
Sâmbătă, 3 iulie, seria Banat Brunch are un nou „episod”, tot în estul județului Timiș. De această dată, la Margina. Stâna La Fântână așteaptă oaspeți, pentru care au fost pregătite diverse activități, dar și o masă gustoasă, cu preparate autentice.
La Margina Sat nr. 83 veți putea învăța să adunați oile și să le aduceți acasă și veți putea afla gustul preparatelor făcute de o familie de ciobani sibieni stabiliți demult în Banat.
Program
- orele 11 – 13 – Brunch la Stâna La fântănă
- orele 13 – 15 – Tură la Biserica de lemn din Margina
Vor fi activități și ateliere în gospodăria ciobăniței: adusul oilor la stână, tunsul oilor;, mulsul oilor, meșteșuguri tradiționale locale – opincărit.
În meniu se găsesc ciorbă de miel, ciorbă cu carne de porc, ceaun cu carne de porc și mămăligă, murături de casă, bulz, drob de miel, ouă fierte, cârnați de porc afumați, slănină de porc, afumatură, untură pe pâine, legume de sezon, dulceață de prune, zacuscă de vinete, pâine de casă, brânză de oaie, telemea, caș dulce de oaie, urdă, cremă de brânză și urdă cu verdețuri, jintiță, lapte de oaie, smântână de vacă, plăcintă cu urdă, prăjitură cu cireșe, morândău, socată, limonadă din flori de salcâm, apă, cafea.
Veți putea cumpăra de la producători locali miere, produse lactate, dulcețuri și siropuri. Înscrieri pentru Banat Brunch se fac aici.
About Post Author
