Cei mai buni cârnați vor fi aleși la Lenauheim. Revine Worschkoschtprob

Cea mai apreciată întrecere gastronomică din vestul României revine după o pauză de un an. Worschkoschtprob, degustarea de cârnați organizată tradițional de Banater Zeitung, va avea loc la Lenauheim.

Redactorii săptămânalului de limbă germană „Banater Zeitung” organizează în 2022, după un an de pauză, Degustarea cârnaţilor bănăţeni – Worschkoschtprob. Manifestarea continuă o tradiție începută în urmă cu jumătate de veac, în anii 1970, de redactorii ziarului „NeueBanater Zeitung” (NBZ). Worschtkoschtprob s-a desfășurat inițial în redacţie, unde cititorii aduceau, pentru degustare, mostre de cârnaţi făcuţi în casăi. Pentru ziar era un bun prilej de strângere a relaţiilor dintre redactori şi cititori.

Din 1995, „Banater Zeitung” a decis să organizeze un concurs deschis. Evenimentul din acest an este organizat în parteneriat cu Forumul Democrat al Germanilor din Banat, Primăria si Consiliul Local Lenauheim, HOG Lenauheim (Asociația Germanilor din Lenauheim, stabiliți în Germania) şi Asociaţia Jurnaliştilor de Expresie Germană FunkForum.

Degustarea va avea loc joi, 10 martie, ora de la ora 12, la Căminul Cultural din Lenauheim. În anii trecuți, evenimentul s-a desfășurat, în afară de Timișoara, și în Sânnicolau Mare, Lugoj, Sântana, Radna/ Lipova, Bocșa, Șag, Buziaș și Biled. În 2021, pe motiv de pandemie, degustarea nu s-a ținut. Evenimentul va sta și sub semnul strângerii de fonduri pentru cetățenii refugiați din Ucraina.