Cei mai buni cârnați sunt la Comloșu Mare. Worschkoschtprob și-a desemnat câștigătorii / FOTO
foto: Arhivă
Worschkoschtprob, degustarea de cârnați organizată tradițional de Banater Zeitung, s-a ținut, în acest an, ca-n vremurile… bune. Adică înainte de pandemie. La Lenauheim s-au testat cârnați, s-au făcut cârnați, într-o atmosferă relaxată.
Săptămânalul de limbă germană „Banater Zeitung” a organizat, din nou, după un an de pauză, Degustarea cârnaţilor bănăţeni – Worschkoschtprob. De această dată, evenimentul s-a ținut la Lenauheim. S-au făcut și cârnați… în direct, dar în concurs au intrat produsele aduse de acasă.
Au fost peste 20 de „probe”, din care juriul le-a ales pe cele mai gustoase. Premiul întâi a mers la Marian Sorin Duma, din Comloșu Mare. Podiumul a fost completat cu echipa Die Acht, de la Timișoara, și cu Vasile Viorel Pomenar, din Lenauheim. A fost acordat și un premiu al juriului, care i-a revenit Christinei Maria Neu, din Săcălaz.
Worschtkoschtprob continuă o tradiție începută în urmă cu jumătate de veac, în anii 1970, de redactorii ziarului „NeueBanater Zeitung” (NBZ). Evenimentul s-a desfășurat inițial în redacţie, dar, din 1995, „Banater Zeitung” a decis să organizeze un concurs deschis.
Evenimentul din acest an a f ost organizat în parteneriat cu Forumul Democrat al Germanilor din Banat, Primăria si Consiliul Local Lenauheim, HOG Lenauheim (Asociația Germanilor din Lenauheim, stabiliți în Germania) şi Asociaţia Jurnaliştilor de Expresie Germană FunkForum. În anii trecuți, Worschtkoschtprob s-a desfășurat, în afară de Timișoara, și în Sânnicolau Mare, Lugoj, Sântana, Radna/ Lipova, Bocșa, Șag, Buziaș și Biled.
About Post Author
