Un prânz la mall nu e întotdeauna o alegere sigură. Controalele inspectorilor de la Protecția Consumatorilor la restaurantele din Shopping City și Iulius Town au dus la amenzi de lei și la închiderea temporară a două unități, după ce au fost descoperite nereguli grave.
Au fost verificați 22 de operatori economici din Shopping City și Iulius Town. În total, au fost controlați 22 de operatori economici. Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC au aplicat 25 de amenzi în valoare de 151.000 lei și 8 avertismente. De asemenea, au fost dispuse măsuri de oprire definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, iar două unități au fost închise temporar, până la remedierea deficiențelor.
Produse expirate, igienă precară și muște în bucătării
Potrivit CJPC Timiș, controalele au scos la iveală o serie de abateri grave de la legislația în vigoare. Printre cele mai frecvente probleme identificate se numără comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită, condiții necorespunzătoare de depozitare și lipsa igienizării în spațiile de preparare.
Comisarii au găsit cuptoare și tăvi neigienizate, vitrine frigorifice murdare, cu chedere pline de mâzgă și praf, dar și materii prime fără elemente de identificare, care să permită stabilirea conformității acestora. În unele unități, blocurile alimentare prezentau infiltrații, pereți scorojiți sau mucegăiți, pavimente murdare și rafturi neigienizate.
În timpul controalelor au fost semnalate inclusiv situații în care muștele erau prezente pe alimentele aflate în curs de preparare, precum și nerespectarea temperaturilor de păstrare recomandate de producători.
CJPC Timiș a constatat și practici comerciale incorecte, dar și nerespectarea obligațiilor legale privind informarea consumatorilor. În mai multe cazuri, listele de meniu nu conțineau informații despre ingrediente, valori nutriționale sau alergeni.
