La Pas: trei zile cu mâncare bună, zeci de ateliere, concerte și artizani

Mâncare bună, cultură, artizani, producători locali, oameni preocupați de alimentație și sănătate, de educație și sustenabilitate se întâlnesc, la finele săptămânii, la Timișoara. Are loc o nouă ediție a Festivalului La Pas, organizată la Casa Tineretului. Anul trecut, evnimentul a atras mii de curioși.

La Pas 2024 – Festival de hrană bună și cultură sustenabilă se va desfășura în perioada 4 – 6 octombrie. Vor fi trei zile cu preparate uimitoare, ateliere gastronomice și degustări pentru public, artizani și produse locale. Vor fi pregătite chiar acolo pâine de casă și deserturi tradiționale și veți putea găsi tot felul de alte bunătăți: brânza după rețete italiene, mied, gogoși pe abur, cu nucă și mac, și câte și mai câte.

„Pregătim pentru această ediție peste 30 de ateliere și activități diverse – dezbateri, film și carte, expoziții, spații de joacă și experimentare pentru copiii și adolescenți, concerte și alte surprize pe care vă invităm să le descoperiți. Ne adresăm unui public divers, implicăm deopotrivă experți și cetățeni, preocupați de tema sustenabilității, construind împreună cu aceștia experiențe de învățare și contexte de conexiune socială, aliniindu-ne principiilor Pactului Climatic European, promovat în România de Asociația REPER 21”, spune Mihaela Vețan, președinte CRIES.

Ateliere și artizani

Cei pasionați de gătit pot opta pentru unul dintre atelierele gastronomice – rețete de toamnă cu specific ucrainean, alături de Iryna Chykaliuk, pâine cu maia și făinuri fără gluten, cu Ana Negru, paste artizanale alături de Curtea Culorilor, prepararea unui meniu special cu legume de sezon de la Farmely – Grădina de lângă tine sau un meniu vegan propus de întreprinderile sociale Green Aware și CUIB, care vine tocmai din Iași pentru eveniment.

Invitatul special al festivalului este jurnalistul Dragoș Pătraru, care propune timișorenilor un nou format de întâlnire, pe principiul „Întreabă-mă orice!”

Și-au anunțat participarea la ediția La Pas 2024 aproximativ 40 de artizani, la standurile cărora veți găsi produse alimentare ecologice și provenite din comerțul echitabil, păpuși hand-made, bijuterii și obiecte de ceramică, produse cosmetice naturale, accesorii și articole vestimentare din materiale prietenoase cu mediul sau realizate din resturi de stocuri, din deșeuri textile sau reciclate.

Activități pentru mici și mari

Programul La Pas cuprinde mai multe activități pentru copii, iar cei mari pot participa la atelier de făurit bijuterii, alături de Radu Muj, artist Orfevru, și un atelier de Slow Living, cu Roberta Sechereș.

Pentru concerte, CRIES a dezvoltat anul acesta un parteneriat cu Time to Rock, așa că în play-list se numără, de exemplu, byron, Imund și Ana Coman.

Participarea la activitățile și atelierele din Festivalul La Pas este liberă, cu excepția concertelor. Vor fi reduceri speciale pentru elevi și studenți. Participarea la ateliere se face pe bază de înscriere, locurile fiind limitate.