Două restaurante din centrul Timișoarei, închise de OPC. Amenzi pentru alte două / FOTO
Restaurantele din centrul Timișoarei sunt scumpe, dar asta nu înseamnă că sunt și „țiplă” din punct de vedere al condițiilor. Au demonstrat acest lucru, din nou, inspectorii OPC. Ei au controlat marți patru astfel de unități, din care au închis două.
„Este inacceptabil cum înțeleg anumiți operatori economici să își desfășoare activitatea. Au fost verificate patru unități de alimentație publică (restaurante, fast-food) respectiv La Focacceria SRL, AKD Green House SRL, SC Drunken Rat SRL și Falafel King SRL. La toate unitățile verificate au fost constatate abateri. Au fost date patru amenzi contravenționale în valoare totală de 19.000 lei și trei avertismente. De asemenea, a fost dispusă oprirea temporară de prestări servicii până la remediere pentru La Focacceria SRL și AKD Green House SRL”, a transmis, marți, comisarul șef CRPC Regiunea de Vest, Mihai Alin Gubandru. Practic, este vorba despre focacceria din Piața Libertății și shaormeria de pe Alecsandri.
Principalele abateri constatate:
- produse preparate și materii prime lipsite de elemente de identificare
- produse preparate și materii prime păstrate la o temperatură ridicată
- insecte vii prezente atât pe suprafețele de preparare și de servire, precum și pe produse
- condiții de depozitare improprii
- gramaje sub cele declarate
- nerespectarea condițiilor de depozitare
- aparate utilizate în procesul de preparare neigienizate corespunzător
Au fost retrase de la vânzare materiile prime și produsele neconforme.
About Post Author
