Banat Brunch și lavandă, la Pietroasa și Zorani. Unde fugim de acasă în weekend
Vreți să scăpați un pic de acasă? Puteți trage o fugă. în weekend, spre estul județului, la Pietroasa și la Margina. Vă așteaptă aici bucate delicioase și-o plimbare relaxantă pe un deal cu lavandă.
Banat Brunch ajunge în premieră la poalele Munților Poiana Ruscă, la Pietroasa. Suntței așteptați în gospodăria familiei Marinescu, apoi puteți face o plimbare spre Cascada Șopot, în adâncul pădurii, și veți putea admira măiestria sculptorilor la Biserica de lemn din Crivina. În curtea gazdelor vor fi ateliere de sculptură în lemn, opincărit și cusutul iilor.
Pe masă se vor găsi, la aperitiv, pastă de brânză de vacă cu ceapă, pastă de brânză cu mărar, cârnați din piscandăr, telemea de oaie, caș de oaie cu ceapă verde, brânză de capră, slănină cu ceapă verde, ouă fierte, cartofi copți în coajă, fasole bătută cu ceapă și ulei din semințe de dovleac, salată de vinete cu roșii, salată de măr, morcov și țelină din Făget și pită în țăst. La felul întâi puteți alege între supă de rață cu tăiței și ciorbă de salată verde cu smântână de casă, iar la felul doi, între mâncare de urzici cu ouă ochiuri, ceaun cu carne de oaie și castraveți murați sau păstrăv de la Roșcani cu mămăliguță și mujdei de usturoi.
Programul zilei
La desert, pentru cine mai poate, sunt cornulețe cu nucă, pandișpan cu vișine, coacăz roșu și mure, clătite cu gem de merișoare și pancove. Pentru hidratare sunt socată, ceai de mentă rece, sirop de soc, sirop de brad, apă de la izvorul rece și lapte rece.
Puteți cumpăra pentru acasă pâine coaptă în țăst de Nana Letiția Barbu a lu’ Ciucu , miere de albine, miere de cirel, produse din trandafiri de la Curtea, brânză de la ciobanii din Pietroasa, sirop de brad de la Poieni, produse tradiționale din prună de la Pietroasa, afinată sau fructe locale de sezon (cireșe, frăguțe de pădure) de la Fărășești. Detalii și înscrieri, aici.
- orele 11 – 13 – Brunch în gospodăria familiei Martinescu, producător local
- orele 13 – 15 – Vizită la Cascada Șopot și oprire la Biserica de lemn din Crivina, cea mai veche biserică din Banat (1676)
Dealul cu lavandă de la Zorani
Dacă tot ajungeți la Pietroasa, puteți merge și până în satul Zorani, comuna Margina. Sâmbătă și duminică, sunteți invitați pe dealul cu lavandă. Copiii se vor putea bucura de ateliere de olărit și opincărit cu meșterii locali și vă puteți răcori cu limonadă cu lavandă.
Dealul cu lavandă vă așteaptă să-l descoperiți și să vă bucurați de parfumul și culoarea lui între orele 10 și 20, în fiecare dintre cele două zile. Pentru direcționare urmăriți indicatoarele specifice, dar, dacă nu vă descurcați, puteți suna pentru… ghidaj la numerele de telefon 0722-322.384 sau 0744-356.625.
About Post Author
