Banat Brunch: bunătăți de la tanti Emilia din Coșteiu de Sus
Să stai tolănit în iarbă pe un deal? Sau să guști o pâine proaspăt coaptă, cu brânză și ceapă verde? Le poți face pe amândouă și poți găsi și alte activități pe placul tău. Sâmbătă, 30 aprilie, ești așteptat în gospodărie la Emilia Popa, la Coșteiu de Sus.
Programul Banat Brunch va fi reluat de la finele acestei săptămâni, iar prima întâlnire este la Coșteiu de Sus, în gospodăria Emiliei Popa.
„Vrei să te așezi la soare, în curte și să mănânci niște brânză dulce cu mărar și ceapă verde? Sau puțină pastă de leurdă proaspăt culeasă? Sau niște sarmale cu smântână de casă? Ori o prăjitură tăvălită? Noi spunem să le faceți pe toate! În 30 aprilie, de la ora 11, în gospodărie la Tanti Emilia Popa din Coșteiu de Sus, la prima ediție a evenimentelor Banat Brunch 2022”, sună invitația.
Dacă mergeți acolo, veți putea participa la ateliere de opincărit și sculptură în lemn, veiți putea da o tură prin sat, apoi să faceți o plimbare prin pădure. Dacă aveți chef de pedalat, bicicletele Eco Timiș vă așteaptă pentru o plimbare la cariera de piatră. În plus, există și posibilitatea de a face o plimbare cu căruța trasă de cai.
Meniul care îi așteaptă pe pofticioși e foarte îmbietor. La aperitiv veți găsi, printre altele, brânză dulce cu mărar și ceapă verde, pastă de leurdă, mălai, pâine cu ou, chiftele cu carne sau brânză, chec cu murături, brânză cu oțet, carne din untură și salată de vinete. Nu lipsesc ceapa verde și ridichile. Felul principal include zeamă de urzici, sarme cu smântână de casă, ciorbă de vițel cu legume, ciolan și cârnați colac, cartofi noi rumeni sau curtici părgălit cu carne. Dacă mai puteți, există și desert: lapte de pasăre, prăjitură tăvălită, gogoși, cocoradă, dar nu numai.
Dacă vreți să participați, vă puteți înscrie atât on-line, AICI, dar puteți merge și direct la Coșteiu de Sus.
About Post Author
